Gustavsborg PRE

Alla inlägg den 15 september 2013

Av Ann-Britt - 15 september 2013 15:23

Fem glada kvinnor samlades i ett uterum på en koloniträdgård i Åstorp och syrade grönsaker idag. Jag var en av de fem.


Kom hem med fyra 1,5 liters burkar fyllda med godsaker. Det blev vitkål/morot, vitkål/rödbeta, hopkok av allt möjligt och en med hela grönsaker. Spännande! Jag syrade en hel del när vi bodde i Stockholm. Hade en god vän som var fena på detta ämne och det blev så gott. Och nyttigt är det ju dessutom.


Mitt resultat med hela bitar då var katastrofalt, men det är bara på det igen. Gjorde en burk idag som prov. Fast jag har en del mindre burkar hemma och en ryslig massa tomater som nog inte mognar och bönor som jag glömmer äta. Det får bli några burkar till med hela minsann.


Vårt samlade resultat. De där perforerade bitarna är himla läckra. Måste ut och försöka hitta en sådan mandolin/rivjärn. Det var en tysk uppfinning som var med i köket nu. Det borde väl finnas även här i en välsorterad köksredskapsaffär?


   


#mjölksyrning #grönsaker #mat






ANNONS

Presentation

Fråga mig

22 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2
3 4
5
6 7 8
9 10 11 12
13
14 15
16
17
18
19
20
21 22
23
24
25
26
27
28 29
30
<<< September 2013 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Följ bloggen

Följ Gustavsborg PRE med Blogkeen
Följ Gustavsborg PRE med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se