Utbildning hela lördagen och sedan middag hos svåger och svägerska på kvällen. Idag har vi fotograferat så det visslat om det.

Dottern räddade mina sillinläggningar. Deras katter älskar sill och de hade några sillar i frysen. Alexandra tinade och la i ättika till mig. Imorse var jag uppe klockan 06.00 och rörde ihop senapssill och Brantevikssill. Jag får gottgöra katterna senare, för jag tror inte de gillar mina inläggningar.

Fast man vet aldrig. Deras lilla Priscilla (katt) hade krupit ner i stekgrytan där det fanns stark sås kvar (något asiatiskt). Martin såg en liten svart svans som stack upp ur grytan och där stod en lycklig katt och smaskade kvarbliven sås. Mycket försigkommen dam och som tur var tålde hon stark mat.

Far (ja, Alexandras) blev också firad idag med present och en snaps till sillen. För vi åt förstås upp fotomaterialet ....

En ska inte låta mat förfaras!

Nu kallar sängen högt och tydligt. God natt!

 

Ingela R

15 november 2011 11:11

Vet du, det finns saffran och det finns SAFFRAN. Jag tycker egentligen inte om saffran men när jag var på ett studiebesök
på ett speciellt bageri i dec förra året, fick jag lära mig. Vi fick smaka på ljumna saffransbullar och jag var såld. De berättade om bra och dålig kvalitet. Som med allt annat, bra kvalitet känns. De köpte sin saffran från Spanien, där de tydligen har näst bästa kvaliteten i världen. Nästan 50 000kr/kg kostade det. Men den var inte mald utan bara torkad, de blötlade och mixade lite själva före användningen. Vilken skillnad bara på doften mot den man köper i affären.
Jätte fin header förresten.

Ann-Britt

16 november 2011 10:22

Jag köpte den typen av saffran på slottsjulmarknaden för ett år sedan och den var betydligt bättre. Den var också torkad, hade långa strån, och skulle blötas i några droppar sprit när man använde den.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Allt som allt tror jag att jag varit i ridhuset 7-8 gånger med Cassiopeia. Hon har gått från tämligen hysterisk till att kunna sittas på under dessa få gånger. I mitt tycke ganska fantastiskt. Idag har Ingrid stått i stigbygeln och vi gick några ...

Jag har nu en blogg på den här adressen:   https://gustavsborgcom.wordpress.com/     ...

Hur bekvämt som helst! Vi deltar i tävlingen Årets Svenska Måltidslitteratur 2015 som Måltidsakademiens BIblioteksstiftelse i Grythyttan utlyser varje år. 2013 deltog vi med vår första bok Året runt på Gustavsborg. Alla tävlingsbidrag finns med i mon...

Svalorna flyttar på samma datum varje år, nästan. Förrförra året den 12:e september, ifjol och i år den 14:e. Det blir så tyst när de lämnat och kvar står jag med all skit som ska skrubbas bort ;-) Nåväl de små mygg- och flugfångarna är väl värda en ...

Att visa sårbarhet/utsatthet är en utmaning för vår självbild, det vi tror på och känslan utmanar våra invanda mönster. Det vi kan fråga oss är vad är det som utmanas? Vad är vi rädda för? Vad måste kanske ändras för att acceptera denna insikt? Vår r...