Gustavsborg PRE

Direktlänk till inlägg 30 september 2009

Skånskan på utdöende??

Av Ann-Britt - 30 september 2009 10:46

  

Hörde att skånskan är på väg att dö ut, men så illa kan det väl ändå inte vara? Radio Malmöhus intervjuade Tiffany Persson igår om detta och hon hade inte märkt av det alls. Jag går på Tiffanys linje.

Har en liten snapsvisa till er, som uppmjukning inför helgen. Den heter "Skånska rätter" och melodin är "Aspelöv och Lindelöv".

Den kräver sin kvinna/man, men är kul. Tyvärr kan jag inte översätta allt, för en hel del maträtter är okända för mig. Andra låter betydligt "räligare" än vad de är. Där gör jag en liten anmärkning i kanten.

Så nu tar vi ton:


Rabbemos å spegefläsk                        rabbemos=rotmos

panntofflagröd me knudor                     potatismos o potatis

fläskasvålar, grisatassar

prinsakorv med snudor

fittamadar, sillarompor                       fittamad=macka med flott/fett

sylta med röbedor

äggakaga, revbensspjäll.

Luad ål å rögad ål

å ål som di har halmad

kogad ål å stegad ål

å ål i gelatin

ålasluring, ålapudding

ål me chokelasås

rutten ål å ål i kål!

Hussegröd å puggavälling                          ingen aning vad detta är!

kläggefläsk me bläror                                Inte detta heller

tösaflabbar, flinerompor                            och inte det här heller

pattagris me päror                                    spädgris med potatis

glyttanäsor, hunnarövar

lommemög me hylle                                  ja, säg det...?

Marmor Karnas hönsafjös!

Sillasupen, ålasupen

supen te sardellen

fläskasupen, rabbesupen

suparna te spjällen

gåsasupen, äggasupen

suparna te supen.

Å te sist en kagesup!                                 kaksup

Spiddekaga, kransekaga

flarn m massariner

sockerkaga, butterkaga

nötter å praliner

risengröd me vispegrädde

punsch å karameller.

Sen e de dags för nattamad!


Behöver jag säga att mitt redigeringsprogram markerade varje ord i denna lilla fina visa? Tja, man har inte roligare än man gör sig, eller hur? 


Solen skiner på oss idag, men det var en riktigt kall morgon. Jag överträffade mig själv och var uppe och hoppade innan Kenneth idag. Inte ofta det händer får jag erkänna. 

Det såg så mysigt ut nere i hagen. Alla hästarna var samlade runt skjulet och småttingarna låg inne i halmen och vilade, för de syntes inte.

Vi har lärt oss deras kroppshållning och kan se från huset vem det är som rör sig i hagen. Det är ca 350-400 m ner till hagen och på så långt håll ser 10 bruna hästar ganska lika ut. Men så fort de börjar röra sig så kan vi säga vem som är vem, både vad gäller föl och vuxna.

Futura är verkligen "feminin" i sitt sätt att busa. Hon står och kollar in killarna när de stångar och stökar med varandra. Då kör hon ett litet hoppetossa-fjolleri. Hon bockar och hoppar upp och ner och sedan springer hon en liten runda runt mamma. Ibland står hon på bakbenen hon också, men för det mesta kör hon sitt eget race. Underbar unge!





 
ANNONS
 
Ingen bild

bodil

30 september 2009 18:49

Hej Det är Bodil i Hjärnarp,ser att vi behöver tala lite mera skånska när vi köper mat till Orla.Det är så kul att läsa din blogg,jag tycker att ni har en skön attityd till era djur .Kram Bodil.

 
Ingen bild

Ann-Britt

1 oktober 2009 10:11

Hej Bodil
Nja, lagom är nog bäst annars förstår vi kanske inte varandra. Trevligt att du/ni hittat hit! och välkomna på kurs.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Ann-Britt - 20 april 2016 20:15

Allt som allt tror jag att jag varit i ridhuset 7-8 gånger med Cassiopeia. Hon har gått från tämligen hysterisk till att kunna sittas på under dessa få gånger. I mitt tycke ganska fantastiskt. Idag har Ingrid stått i stigbygeln och vi gick några ...

Av Ann-Britt - 8 oktober 2015 21:53


Jag har nu en blogg på den här adressen:   https://gustavsborgcom.wordpress.com/     ...

Av Ann-Britt - 24 september 2015 10:29

Hur bekvämt som helst! Vi deltar i tävlingen Årets Svenska Måltidslitteratur 2015 som Måltidsakademiens BIblioteksstiftelse i Grythyttan utlyser varje år. 2013 deltog vi med vår första bok Året runt på Gustavsborg. Alla tävlingsbidrag finns med i mon...

Av Ann-Britt - 21 september 2015 09:33

Svalorna flyttar på samma datum varje år, nästan. Förrförra året den 12:e september, ifjol och i år den 14:e. Det blir så tyst när de lämnat och kvar står jag med all skit som ska skrubbas bort ;-) Nåväl de små mygg- och flugfångarna är väl värda en ...

Av Ann-Britt - 18 september 2015 14:30


Att visa sårbarhet/utsatthet är en utmaning för vår självbild, det vi tror på och känslan utmanar våra invanda mönster. Det vi kan fråga oss är vad är det som utmanas? Vad är vi rädda för? Vad måste kanske ändras för att acceptera denna insikt? Vår r...

Presentation

Fråga mig

22 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4
5
6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
<<< September 2009 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Följ bloggen

Följ Gustavsborg PRE med Blogkeen
Följ Gustavsborg PRE med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se