Jag tackar Skogsfrua för hjälpen med att dra ner min toppbild till mer rimligt format. Hm, jag får nog gå någon fortbildande kurs i sådant här tekniskt...

Nu får jag känna efter vad jag tycker om färger osv. Många nya finesser med den nya bloggdesignen.

Nu har jag sett matlagninsprogram på längden och tvären på TV, liggande i soffan. Får säga att jag har svårt för Morbergs slabbande och slafsande. Förstår mig inte på hans humor alls. Men maten ser god ut.

Recept på en god chokladkaka får ni av mig:

1 dl socker, 1 dl kakao och 2 dl grädde (mjölk=magervarianten) kokas upp och får svalna

Vispa 1 dl socker och 150 gr smör. Vispa tills det blir vitt och fluffigt. 

Vispa i 2 ägg (ett i taget)

Blanda i chokladröran och sedan:

3 dl (lite drygt) dinkelmjöl

1 msk vaniljsocker

1 1/2 tsk bakpulver

Smörj och bröa en bakform. Grädda i 175 gr värme i ca 40-60 minuter, beroende på ugn. 

Sikta över florsocker när du serverar kakan.

Inatt var pållarna inne pga utlovat regn. Det var så mysigt, så. Jag verkade Alissas framhovar, som vuxit som tusan i trakterna och därför slitits mycket i tån.

Nu blir det eftermiddag i soffan efter en god lunch. Gammal hederlig skinkstek, med brun sås och potatis samt hemlagat äppelmos. Gött!

Det ser ut att komma mer regn och det blir innenatt för hästarna. Veckan som kommer ska bli varm och solig, så då får de bli vildhästar igen.